Restoran Tradisional Vietnam yang Wajib Dicoba

Vietnam, dengan kekayaan kuliner yang mendalam, menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan melalui hidangan-hidangan tradisionalnya. Dari utara hingga selatan, setiap wilayah memiliki ciri khasnya aromaspaandmassage.com sendiri. Berikut adalah beberapa restoran tradisional di Vietnam yang wajib Anda kunjungi untuk merasakan cita rasa otentik.

1. Old Hanoi Restaurant (Hanoi)

Terletak di jantung Kota Tua Hanoi, Old Hanoi Restaurant adalah tempat yang sempurna untuk merasakan masakan Vietnam Utara. Restoran ini menempati sebuah rumah tua yang indah, memberikan suasana yang otentik dan hangat. Menu andalan mereka adalah Cha Ca La Vong, hidangan ikan bakar kunyit yang digoreng di meja dengan daun dill segar dan bihun. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga interaktif, memungkinkan Anda merasakan langsung budaya makan khas Hanoi.

2. Quan An Ngon (Ho Chi Minh City)

Jika Anda ingin mencicipi berbagai hidangan tradisional Vietnam dari seluruh penjuru negeri dalam satu tempat, Quan An Ngon adalah pilihan terbaik. Berkonsep food court yang elegan, restoran ini menyajikan hidangan jalanan favorit dalam suasana yang bersih dan nyaman. Anda bisa mencoba Banh Xeo (panekuk renyah dengan udang dan daging babi), Pho (sup mi ikonik), atau Bun Cha (bihun dengan daging babi panggang) tanpa harus menjelajahi banyak tempat.

3. Morning Glory Restaurant (Hoi An)

Hoi An terkenal dengan masakan yang unik, dan Morning Glory Restaurant adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipinya. Didirikan oleh Ms. Vy, seorang koki lokal yang terkenal, restoran ini menyajikan hidangan tradisional Hoi An yang otentik. Jangan lewatkan Cao Lau, mi unik khas Hoi An yang hanya bisa dibuat dengan air dari sumur kuno di kota ini, atau White Rose Dumplings, pangsit udang transparan yang bentuknya seperti mawar.

4. Bep Me In Restaurant (Hoi An)

Terletak di gang kecil yang tenang di pusat Hoi An, Bep Me In menawarkan pengalaman bersantap yang ramah dan otentik. Dikelola oleh keluarga, restoran ini menyajikan hidangan rumahan tradisional dengan resep yang diwariskan dari generasi ke generasi. My Quang (mi kuning dengan udang dan daging babi) dan Pho Bo (sup mi daging sapi) mereka sangat direkomendasikan. Suasana yang akrab membuat Anda merasa seperti sedang makan di rumah warga lokal.

5. Den Long Restaurant (Ho Chi Minh City)

Untuk pengalaman makan malam yang romantis dan tradisional, Den Long adalah pilihan yang tepat. Restoran ini dihiasi dengan lampion khas Vietnam yang menciptakan suasana hangat dan memukau. Menu mereka menyajikan berbagai hidangan Vietnam Selatan yang kaya rasa, termasuk Lau Thai (sup hotpot pedas), Goi Cuon (lumpia basah dengan saus kacang), dan berbagai hidangan laut segar.

Dengan beragam pilihan ini, Anda bisa merasakan kekayaan kuliner Vietnam dari berbagai sudut pandang, baik di tengah hiruk pikuk kota maupun di kota kuno yang tenang.