Tersembunyi di balik hiruk pikuk Fleet Street, tepat di dalam Devereux Court yang tenang di distrik hukum Temple London, berdirilah The Devereux. Pub menawan ini, dengan eksterior plesteran berwarna krem dan jendela-jendela bergaya Georgia yang khas, bukan sekadar tempat minum biasa. Ini adalah sebuah bangunan terdaftar Grade II yang menyimpan sejarah berabad-abad, menjadikannya permata tersembunyi bagi pecinta sejarah dan penikmat kuliner yang mencari pengalaman otentik London.
Bangunan tempat The Devereux berada saat ini dibangun sekitar tahun 1676 oleh Nicholas Barbon, seorang pengembang properti terkemuka saat itu. Awalnya, bangunan ini difungsikan sebagai dua rumah terpisah sebelum diubah menjadi Grecian Coffee House yang terkenal. Pada abad ke-18, kedai kopi ini menjadi tempat pertemuan populer bagi para intelektual, termasuk anggota Royal Society terkemuka seperti Sir Isaac Newton, Sir Hans Sloane, dan Dr. Edmund Halley. Penulis dan politisi Joseph Addison serta editor The Tatler, Richard Steele, juga sering mengunjungi tempat ini.
Pada tahun 1843, bangunan bersejarah ini direnovasi dan diubah menjadi pub seperti yang kita kenal sekarang. Di sudut fasad, terdapat patung dada Robert Devereux, Earl of Essex, seorang jenderal parlemen terkenal dalam Perang Saudara Inggris, yang memberikan nama pada halaman dan pub ini.
Secara arsitektur, pub ini memiliki tiga lantai dengan fasad plesteran dan lantai dasar berkarat. Lantai atas menampilkan jendela tingkap miring tersembunyi, dan bangunan ini diakhiri dengan parapet berlis profil dan balok penutup. Sebuah plakat bertuliskan “This is Devereux Court, 1676” dapat dilihat, menegaskan usianya yang mengesankan.
Di dalamnya, The Devereux menawarkan suasana pub London yang klasik dan nyaman. Interiornya didominasi oleh panel kayu gelap, bilik-bilik yang nyaman, dan cetakan sejarah yang mencerminkan kekayaan masa lalunya. Pub ini dikelola smokey ribs menu secara independen dan menyambut pengunjung dengan staf yang ramah serta suasana yang hidup, meskipun lokasinya tersembunyi.
The Devereux dikenal karena pilihan minumannya yang fantastis. Mereka menawarkan beragam bir Tong (Cask Ales) dan bir kemasan (craft keg), dengan pilihan yang mencakup merek lokal populer seperti London Pride dan bir tamu lainnya. Selain itu, mereka memiliki koleksi gin dan wiski yang mengesankan, serta pilihan anggur dan minuman non-alkohol.
Untuk urusan makanan, pub ini menyajikan menu sederhana namun lezat dengan harga yang wajar untuk area London Pusat. Pilihan menu yang populer termasuk toasties (roti panggang isi) dan camilan bar sederhana. Ulasan pelanggan secara konsisten memuji makanan lezat, pilihan bir yang baik, dan suasana yang nyaman dan bersejarah.
The Devereux adalah tempat yang sempurna bagi mereka yang ingin melarikan diri dari keramaian kota dan menikmati pengalaman pub Inggris yang otentik. Lokasinya yang berada di jalur pejalan kaki yang tenang, di antara bangunan bersejarah, menambah daya tariknya yang unik. Baik untuk makan siang, makan malam, atau sekadar menikmati minuman setelah bekerja, The Devereux menawarkan perpaduan sempurna antara sejarah, suasana yang ramah, dan kuliner pub yang berkualitas, menjadikannya tujuan yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang berada di area Temple London.